協助青年創業平台-醬油發酵演講
食品暨應用生物科技學系 / 張儷馨
有效日期:2018/12/09 ~ 2018/12/09
本次講座,邀請謝宜澂御鼎興手工燒柴醬油負責人,分享醬油原理製作過程,讓大家了解醬油業相關知識,同時也提到醬油業開發發展過程,最後以自身的經歷,分享如何開發醬油的過程,和如何開拓自己的市場,幫助學生對醬油業有興趣。
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聯絡人:張儷馨
eMail:clh@mail.dyu.edu.tw
連絡電話:(04) 8511888 轉 4190#27
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