【台灣正聲新聞網 / 記者晨曦 / 南投報導】 2019第四屆莫凡彼南開盃咖啡拉花暨手沖咖啡競賽，14日於南投縣南開科技大學進行決賽，來自全國42所大學暨高中職110名選手，競相爭逐年度咖啡拉花及手沖咖啡高手殊榮，希望能成為黑金咖啡師。 　包括多名來自海外的國際學生等百餘選手自上午起在南開展開競賽，南開科大休閒事業管理系主任林柏宏指出，連續4年的全國咖啡調飲比賽，成功聯結產學平台，今年並增加手沖咖啡競賽擴大學生參與的機會，去年廣受好評的網路票選活動，今年持續推出留言送免費咖啡，這是休閒系的教學目標，理論與實務結合、並學以致用。 　莫凡彼餐飲集團總經理方立寰表示，連續4年與南開合作舉辦全國性比賽，除讓喝咖啡有更多視覺享受外，也發掘不少優秀學生選手，為擴大產學合作效益，將提供實習生留任計畫，讓學生畢業即就業、起薪31K，莫凡彼餐飲集團全台近30家門市，都可以成為選手未來圓夢的場域。 　學校表示南開擁有斥資近400萬元，全台最完善的咖啡教學設備，也是全台唯一導入莫凡彼餐飲集團咖啡調飲暨吧檯人才養成課程並接軌實習及就業。 　經過一天激烈的競逐，競賽於傍晚圓滿結束，各組優勝均產生並獲頒獎。手沖咖啡大專院校組第一名大葉大學林佳群、第二名暨南大學莫芷晴、第三名台北城市科大趙彥勳，佳作有景文科技大學吳悅慈、萬能科技大學吳愷恒、南開科技大學林月璇。 　手沖咖啡高中職組第一名國立羅東高商鄭廷生、第二名羅東高商陳致蓉、第三名中興大學附屬台中高農李柏佑，佳作有方曙商工魏俊龍、馬偕醫專簡欣儀、國立水里高商吳芷誼。 　咖啡拉花競賽大專院校組第一名萬能科大李時瑩、第二名崑山科大賴力弘、第三名萬能科大賴佑函，佳作玄奘大學范育維、修平科大劉祐庭、崑山科大黃志忠。 　咖啡拉花高中職組第一名國立高雄餐旅大學附屬餐旅高中楊木森、第二名日新高工陳修醫、第三名高雄餐旅大學附屬高中顏維進，佳作五名台北城市科大呂偉豪、亞洲高級餐旅職校黃筱雅、樹人家商陳宥穎、樹人家商林罡揮、樹人家商黃嘉榮。