【蘋果日報 / 記者俞泊霖 / 彰化報導】 最近網路流傳一份超好笑菜單，蔬菜類的「大陸妹」翻成「China girl」、娃娃菜翻成「baby food」。《蘋果》循線追查，這是擁有9間加盟連鎖店的鼎味炭火薑母鴨的菜單。總店老闆張育睿(40歲)下午笑說，原本是要幫外國老饕認識菜單，未料弄巧成拙，會再進行修正。 這份搞笑菜單，除經典的大陸妹及娃娃菜，店內招牌名菜「野菇嫁鮮肉」則翻成「wild mushrooms marry Meat」，令人莞爾。而「鴨佛」則直翻成「Duck Buddha」。這些有趣的翻譯，引發網友熱議：「史上最便宜的陸配」、「直翻超級偷懶啦！」「這麼狂的翻譯還是第一次看到」、「笑到精神都來了」。 張育睿說，他開薑母鴨店已11年，發現彰化有不少外國老師和旅客，因此1年前更換菜單版面時，才斥資2萬餘元請廣告公司拍照、設計菜單並翻譯，當初校正菜單原稿時，認為廣告公司已做好翻譯，因此只校正中文部分。 對於這兩天菜單引發網友熱議，張育睿說廣告公司有些翻譯是直接用google翻譯，因此才鬧笑話，會再修正菜單。店內員工則說，這次是有加盟店的工讀生po上網，才引發熱議，不過乍看真的很好笑。 曾幫五星級飯店翻譯菜單的大葉大學國際語言中心主任張智惠說，飲食文化的翻譯的原則應該是信、達、雅，所謂的信就是不能偏離事實，畢竟外國友人很多都有各自的飲食禁忌，若因翻譯造成誤食他不想吃的食物就不好了，建議店家盡快修正。 張智惠舉例，大陸妹應該翻成Lettuce，薑母鴨則翻成Ginger Duck，手工鴨肉丸可翻成Handmade Duck Meatball，娃娃菜則是Baby Green Leaves，鴨佛則翻成Duck Testicle。